Menu

Menukaart

Koude hapjes & Entrées

Assiette de dégustation € 11,50
Assortiment van 3 Franse kazen

Pâté en croûte € 12,50
Franse Paté in deegkorst met pistache

Oeufs Mimosa € 8,50
Gevulde eieren met Franse mayonaise,
Dijon mosterd en bieslook

Assiette de charcuterie € 16,50
Assortiment van Franse charcuterie, cornichons en gezouten boter

Salade verte € 5,75
Salade met Provençaalse tomaat en Franse dressing

Warme hapjes & Entrées

Soupe à l’oignon € 9,00
Franse uiensoep met croutons en gruyère

Escargots de Bourgogne € 16,00
Slakken (8) met kruidenboter

Confit de canard sur toast € 17,50
Gekonfijte eendenbout, Dijon mosterd, rucola op toast 

Moules farcies € 12,50
Gegratineerde mosselen

Tarte à la tomate € 14,00
Gekarameliseerde tomatentaart met sjalot

Poêlée de champignons au Riesling € 13,50
Gebakken paddenstoelen met knoflook,
verse kruiden en Riesling

Calamars à la romaine € 8,75
Gefrituurde inktvisringen (8) met knoflook mayonaise

Frites € 5,50
Frites met Franse mayonaise

Nos Spécialités de la Maison

Boeuf Bourguignon € 32,50
Stoof van rundvlees met wortel en spek in rode wijnsaus, met pommes à l’ail

Entrecôte (Black Angus), frites et salade € 33,00
Entrecôte met frites en salade
Met Franse mayo of kruidenboter + € 1,00
Roquefortsaus of paddenstoelensaus + € 2,00

Tartare de Bœuf charolais € 25,50
Rauwe rundertartaar van Charolais rund, met verschillende condimenten, frites, Franse mayonaise en salade

Menu de la semaine
Wisselend weekmenu met Plat du jour en Plat du jour vega. Gerechten zijn ook los te bestellen. Zie "menu de la semaine" op de website. 

Daurade aux agrumes € 29,75
Gebakken Dorade filet met verse citrusvruchten, pommes à l’ail en geroosterde venkel

Camembert rôti € 21,50 
Warme Camembert uit Normandië met knoflook en rozemarijn, met pommes à l’ail, toast en Provençaalse tomaat

Salade La Belle Excuse € 17,75
Met gegrilde aubergine en courgette, gemarineerde paprika, Provençaalse tomaat, pijnboompitten en Roquefort Papillon

Salade au Magret de canard fumé € 18,50
Met gerookte eendenborstfilet, Comté, Provençaalse tomaat en walnoot

Nos Plateaus

Kaasplateau La Découverte v.a. € 24,00
Assortiment van 7 Franse kazen van koe-, geiten- en schapenmelk

Kaas & charcuterie plateau Le Mixte v.a. € 29,50
Assortiment van Franse charcuterie en 7 Franse kazen van koe-, geiten- en schapenmelk

Nos Desserts

Bavarois au chocolat blanc et aux framboises € 9,00
Huisgemaakte witte chocoladebavarois met verse frambozen

Moelleux au chocolat € 10,00
Chocoladetaartje met vloeibare chocoladevulling, huisgemaakte chocoladesaus en slagroom

Financiers aux amandes € 9,50
Huisgemaakte Franse amandelcakejes

Fromages 
Zie plateaus of assiette de dégustation

Café/thé gourmand € 11,00
Koffie of thee met assortiment van (huisgemaakte) zoetigheden

Profiteroles € 12,75
2 Soesjes met vanille-ijs, 1 soesje met chocolade-ijs, huisgemaakte chocoladesaus en slagroom

Coupe Sorbet € 8,50
1 Bolletje citroensorbet, 1 bolletje aardbeiensorbet, 1 bolletje perziksorbet 

Coupe Colonel € 12,00
2 Bolletjes citroensorbet met wodka

Coupe Dame Blanche € 9,00
2 Bolletjes vanille-ijs, huisgemaakte chocoladesaus en slagroom

Coupe Chocolat Liégeois € 11,50
2 Bolletjes chocolade-ijs, 1 bolletje vanille-ijs, huisgemaakte chocoladesaus, slagroom

Coupe Café Liégeois € 11,50
2 Bolletjes koffie-ijs, 1 bolletje vanille-ijs, espresso, slagroom