Menu

Naast onze Franse specialiteiten bieden we ook heel wat vegetarische gerechten, en houden we rekening met intoleranties en allergieën (geef dit alvast bij je reservering aan).

Intro afbeelding

Menukaart

Koude hapjes

Trio d'olives  € 5,75
Assortiment van 3 soorten gemarineerde olijven

Assiette de dégustation € 9,50
Assortiment van 3 Franse kazen

Rillettes du Mans € 9,00
Franse rillettes met cornichons en toast

Tartines La Belle Excuse € 11,75
3 toasts met gegrilde aubergine en courgette, gemarineerde paprika, pijnboompitten en gekonfijte tomaat

Tartines montagnardes € 12,00
3 toasts met Savoyaardse rauwe ham, Comté, walnoten, rucola en gekonfijte tomaat

Sardines € 11,00
Sardines met venkelcrème en toasts

Magret de canard fumé € 12,00
Plakjes gerookte eendenborstfilet

Warme hapjes

Soupe du moment € 7,00
Soep van de dag, zie krijtbord

Escargots de Bourgogne € 12,50
Slakken met kruidenboter

Confit de canard sur toast € 14,75
Gekonfijte eendenbout, Dijon mosterd, rucola op toast

Moules farcies € 8,75
Gegratineerde mosselen

Calamars à la romaine € 6,75
Gefrituurde inktvisringen met huisgemaakte saus

Fricassé de champignons € 8,25
Gebakken paddenstoelen met knoflook en verse kruiden

Camembert chaud à l’ail et romarin € 11,50
Warme Camembert uit Normandië met knoflook en rozemarijn

Frites € 4,00
Frites met Franse mayonaise

Specialités de la Maison

Menu de la semaine € 30,00
Wisselend weekmenu. Gerechten zijn ook los te bestellen

Suggestion du chef  
Franse specialiteit van de chef, zie krijtbord

Bavette d'Aloyau, frites en salade € 26,75
Met sjalotsaus, Franse mayonaise, kruidenboter of Franse mosterd  + € 1,00

Gratin de ravioles au saumon € 22,00
Gegratineerde ovenschotel met zalm, ravioles (verfijnde, gevulde pasta) en verse kruiden

Gratin de ravioles aux champignons € 21,50
Gegratineerde ovenschotel met paddenstoelen, ravioles (verfijnde, gevulde pasta)
en verse kruiden

Savoyaardse kaasfondue La Traditionnelle (min. 2 pers.) € 22,50 p.p.
Fondue van Franse bergkazen Abondance, Beaufort, Comté, met baguette en salade. Met crudités (rauwe groenten) + € 3,75

Savoyaardse kaasfondue La Royale (min. 2 pers.) € 26,75 p.p.
Fondue van Franse bergkazen Abondance, Beaufort, Comté, met baguette, charcuterie en salade. Met crudités (rauwe groenten) + € 3,75

Plateaus

Kaasplateau La Découverte v.a. € 19,00
7 kazen van koe-, geiten- en schapenmelk

Kaasplateau La Découverte Chèvre v.a. € 17,50
5 kazen van geiten- en schapenmelk

Plateau Charcuterie v.a. € 19,50
Savoyaardse worst en rauwe ham, gerookte eendenborstfilet en rillettes du Mans

Kaas & charcuterie plateau Le Mixte v.a. € 25,00
7 kazen van koe-, geiten- en schapenmelk,
Savoyaardse worst, rauwe ham en gerookte eendenborstfilet

Kaas & charcuterie plateau Le Mixte Chèvre v.a. € 21,50
5 kazen van geiten- en schapenmelk,
Savoyaardse worst, rauwe ham en gerookte eendenborstfilet

Salades

Salade verte € 4,00
Salade met Franse dressing

Salade la Belle Excuse € 14,25
Gegrilde aubergine en courgette, gemarineerde paprika, gekonfijte tomaat, Roquefort, pijnboompitten

Salade au magret de canard fumé € 15,75  
Gerookte eendenborstfilet, walnoten, gekonfijte tomaat, olijven, rode ui, geserveerd met huisgemaakt knoflookbrood

Desserts

Moelleux au chocolat € 8,25
Chocoladetaart met zachte vulling geserveerd met vanillesaus

Profiteroles € 8,75
Soesjes met vanille- en chocolade-ijs, slagroom en chocoladesaus

Assiette de macarons € 7,50
Assortiment van 5 macarons

Café/thé gourmand € 9,50
Koffie of thee met assortiment van zoetigheden

Coupe de glace € 5,75
2 Bolletjes ijs met slagroom keuze uit: vanille, chocola, framboos, citroen, koffie, pistache, rhum-raisin (boerenjongens)

Coupe Colonel € 9,00
2 Bolletjes citroenijs met wodka

Coupe Dame Blanche € 7,75
2 Bolletjes vanille-ijs, gesmolten chocolade en slagroom

Coupe Chocolat Liégeois € 8,75
2 Bolletjes chocolade-ijs, 1 bolletje vanille-ijs, gesmolten chocolade, slagroom

Coupe Café Liégeois € 8,75
2 Bolletjes koffie-ijs, 1 bolletje vanille-ijs, espresso, slagroom


Reserveren