Menu

Naast onze Franse specialiteiten bieden we ook heel wat vegetarische gerechten, en houden we rekening met intoleranties en allergieën (geef dit alvast bij je reservering aan).

Intro afbeelding

Menukaart

Koude hapjes

Trio d'olives  € 5,75
Assortiment van 3 soorten gemarineerde olijven

Assiette de dégustation € 9,00
Assortiment van 3 Franse kazen

Pâté de campagne € 8,75
Franse paté met cornichons en toast

Tartines La Belle Excuse € 11,50
3 toasts met gegrilde aubergine en courgette, gemarineerde paprika, pijnboompitten en gekonfijte tomaat

Tartines montagnardes € 11,75
3 toasts met Savoyaardse rauwe ham, Comté, walnoten, rucola en gekonfijte tomaat

Tartines Rillette de saumon € 12,50
3 toasts met huisgemaakte zalmrillette met dille

Warme hapjes

Escargots de Bourgogne € 12,00
Slakken met kruidenboter

Confit de canard sur toast € 14,00
Gekonfijte eendenbout, Dijon mosterd, rucola op toast

Moules farcies € 8,50
Gegratineerde mosselen

Calamars à la romaine € 6,50
Gefrituurde inktvisringen met huisgemaakte saus

Ratatouille € 7,75
Huisgemaakte groentestoof met paprika, aubergine, courgette en tomaat

Camembert chaud à l’ail et romarin € 11,25
Warme Camembert uit Normandië met knoflook en rozemarijn

Tarte à la tomate € 11,50
Gekarameliseerde tomatentaart, geserveerd met salade

Frites € 4,00
Frites met Franse mayonaise
Met Roquefortsaus, Béarnaise + € 1,00

Specialites de la Maison

Menu de la semaine € 29,50
Weekmenu, wisselend
Gerechten zijn ook los te bestellen

Carbonnade de boeuf € 23,50
Stoof van rundvlees in Triple Karmeliet, geserveerd met frites, Franse mayo en salade

Entrecôte, frites en salade (origine France, min. 250 gr) € 26,75
Met Roquefortsaus, Béarnaise, kruidenboter of Franse mayonaise + € 1,00

Gratin de ravioles au saumon € 20,50
Gegratineerde ovenschotel met zalm, ravioles (verfijnde, gevulde pasta) en verse kruiden

Gratin de ravioles provençal € 20,50
Gegratineerde ovenschotel met courgette, tomaat, ravioles (verfijnde, gevulde pasta)
en herbes de Provence

Plateaus

Kaasplateau La Découverte v.a. € 18,50
7 kazen van koe-, geiten- en schapenmelk

Kaasplateau La Découverte Chèvre v.a. € 17,00
5 kazen van geiten- en schapenmelk

Plateau Charcuterie v.a. € 19,00
Savoyaardse worst en rauwe ham, gerookte eendenborstfilet en pâté de campagne

Kaas & charcuterie plateau Le Mixte v.a. € 24,50
7 kazen van koe-, geiten- en schapenmelk,
Savoyaardse worst, rauwe ham en gerookte eendenborstfilet

Kaas & charcuterie plateau Le Mixte Chèvre v.a. € 21,50
5 kazen van geiten- en schapenmelk,
Savoyaardse worst, rauwe ham en gerookte eendenborstfilet

Salades

Salade verte € 4,00
Salade met Franse dressing

Salade la Belle Excuse € 13,75
Gegrilde aubergine en courgette, gemarineerde paprika, gekonfijte tomaat, Roquefort, pijnboompitten

Salade au magret de canard fumé € 15,50 
Gerookte eendenborstfilet, walnoten, gekonfijte tomaat, olijven, rode ui, geserveerd met huisgemaakt knoflookbrood

Salade Niçoise € 14,50
Tonijn, ei, radijs, gekonfijte tomaat, haricots verts en bosui

Desserts

Moelleux au chocolat € 8,00
Chocoladetaart met zachte vulling geserveerd met vanillesaus

Profiteroles € 8,75
Soesjes met vanille- en chocolade-ijs, slagroom en chocoladesaus

Assiette de macarons € 7,00
Assortiment van 5 macarons

Café/thé gourmand € 9,50
Koffie of thee met assortiment van zoetigheden

Coupe de glace € 5,75
2 Bolletjes ijs met slagroom keuze uit: vanille, chocola, framboos, citroen, koffie, pistache, rhum-raisin (boerenjongens)

Coupe Colonel € 9,00
2 Bolletjes citroenijs met wodka

Coupe Dame Blanche € 7,75
2 Bolletjes vanille-ijs, gesmolten chocolade en slagroom

Coupe Chocolat Liégeois € 8,75
2 Bolletjes chocolade-ijs, 1 bolletje vanille-ijs, gesmolten chocolade, slagroom

Coupe Café Liégeois € 8,75
2 Bolletjes koffie-ijs, 1 bolletje vanille-ijs, espresso, slagroom


Reserveren